Merendeiras e auxiliares assistem palestra sobre segurança alimentar

A Secretaria de Educação de Braço do Norte promoveu na noite de ontem, terça-feira, dia 18, no salão paroquial da igreja matriz, mais uma etapa do Curso de Formação Continuada. Merendeiras e auxiliares de serviços gerais das escolas e creches do município assistiram a palestras.

No tema principal segurança alimentar e higiene, tanto pessoal quanto do local de trabalho. O setor de Vigilância Sanitária (Visa) do município, representado pela diretora de Vigilância Ivia Altoff e pela servidora Gislaine Martins Guimarães, foi responsável pela palestra. “Tudo o que foi dito hoje está na legislação”, explica Ivia. A nutricionista da Secretaria de Educação, Gisele Heidemann Oenning também falou para as merendeiras e auxiliares.

A próxima etapa é um curso de sucos e sopas, que será dado pela nutricionista Gisele e pela voluntária Celina Oenning, no dia 16 de junho, no Centro de Convivência dos Idosos, bairro Santa Augusta, a partir das 19h15min.